皆様こんにちは。
介護職員の田米開です。
3月になり、やっと小さな春の訪れを
感じる今日この頃です。
と、言いたいところですが今年は違います。
先月は初夏のような気温から、真冬の寒さに戻るなど
非常に不安定な気象でした。
平均するとかなり暖冬のため、花の便りは2週間も
早い開花ですというニュースが多く聞かれました。
そこで私も我が家の春を探してみました。
ほったらかしの花畑に、年明け1番に咲く福寿草、クリスマスローズ、ムスカリ
勝手に居座るタンポポはすでに綿毛になっていました。
極めつけはフキノトウです。
大好きです。食べられるところが😁
早速天ぷらにしました。
揚げ過ぎて美味しそうとは言えませんが、
少し苦い春の味がしました。